Resep Sambal Pecel Pedas Khas Ponorogo yang Maknyus

30 Viewed admin1 0 respond
Resep Sambal Pecel Pedas Khas Ponorogo yang Maknyus
Resep Sambal Pecel Pedas Khas Ponorogo yang Maknyus

infokuberita.comPecel dengan aneka sayurannya serta peyek kacang dan lauk berupa telur bumbu bali nikmat sekali disantap saat cuaca sedang dingin. Walau hidangan tersebut bisa dijumpai di berbagai wilayah di tanah air, namun sambal yang digunakan masing-masing daerah punya ciri khas. Salah satu yang terkenal adalah sambal pecel khas Ponorogo yang lezat dan pedas.

Bagaimana cara membuat sambal kacang untuk hidangan pecel, simak yuk informasinya berikut ini:

Resep Sambal Pecel Pedas Khas Ponorogo yang Maknyus

Resep Sambal Pecel Pedas Khas Ponorogo yang Maknyus

Bahan:

¼ kg kacang tanah

Single content advertisement top

1 genggam cabai rawit buang tangkainya

4 butir bawang putih

4 buah cabai merah besar/keriting

2 jempol kencur, kupas dan bersihkan

5 lembar daun jeruk

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat sambal pecel:

Bersihkan kacang tanah dari kotoran, jangan dicuci ya.

Setelah itu goreng dengan minyak sedikit, hingga matang tapi jangan sampai gosong. Aduk terus agar tak gosong.

Goreng pula bawang putih, cabai rawit dan cabai merah dan daun jeruk, lalu haluskan bersama kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan kencur dan garam serta gula, haluskan kembali hingga benar-benar halus.

Sambal pecel siap diseduh dengan air panas untuk dihidangkan bersama dengan aneka sayuran rebus, dan nasi hangatnya.

Jika tak digunakan semua pun masih bisa disimpan dalam keadaan kering di dalam lemari pendingin. Selamat mencoba.

berita terkait: Dessert Terbaru di Resto Jepang Siap Saji Ini Jadi Favorit

sumber: sidomi.com

Don't miss the stories followPortal Berita & Gosip Terbaru and let's be smart!
Loading...
0/5 - 0
You need login to vote.
Filed in
Dessert Terbaru di Resto Jepang Siap Saji Ini Jadi Favorit

Dessert Terbaru di Resto Jepang Siap Saji Ini Jadi Favorit

RESEP PILIHAN: Vegetarian Wonton, Pangsit Lezat untuk si Vegetarian

RESEP PILIHAN: Vegetarian Wonton, Pangsit Lezat untuk si Vegetarian

Related posts
Your comment?
Leave a Reply