Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

157 Viewed admin4 0 respond
Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali
Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

Infokuberita.com – KURANG lengkap rasanya liburan ke Bali, tapi belum mencicipi kuliner khasnya. Adalah gurame jae yang bisa Anda coba kelezatannya. Ya, masakan Bali memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para foodies. Pasalnya, masakanya selalu diracik dengan bumbu rempah-rempah yang kuat dan pedas.

Kali ini, Okezone coba mencicipi kuliner khas Kabupaten Tabanan, Bali, yaitu gurame jae lalah (gurame jahe). Jika Anda suka masakan pedas, bersiaplah jatuh cinta dengan makanan satu ini.

Uniknya, gurame tersebut diselimuti rempah-rempah seperti jahe, lengkoas, irisan cabak dan kunyit, sehingga menimbulkan rasa pedas dan hangat saat menyantapnya.

Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

Pemilik gurame jae lalah yang bernama Noni, menceritakan resep gurame miliknya berasal dari kreasi turun-temurun. Mulai dari resep neneknya, lalu diturunkan kepada ibunya.

“Awalnya ini adalah masakan keluarga. Lalu teman suka ditawari makan di rumah dan suka makanannya. Lalu dari mulut ke mulut, akhirnya saya buka gurame ini,” ungkap Noni saat berbincang kepada Okezone di Tabanan Bali, Sabtu (5/6/2016).

Single content advertisement top
Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

Cicipi Pedasnya Gurame Jae Lalah Khas Tabanan Bali

Gurame jae lalah dibanderol cukup murah, yaitu Rp30 ribu sudah dilengkapi nasi dan sayur gonda rebus. Menikmati gurame jahe ini, lanjut Noni, bisa dipadankan dengan irisan timun, selain sayur gonda. Sayur yang rasanya agak getir ini, cocok nikmati dengan bumbu pedas dari gurame jahe.

“Kita masih jualan secara online, karena belum punya toko. Ke depan kita buka toko di Tabanan, karena permintaan pelanggan mulai ramai, ” pungkas Noni.

 

Sumber : Okezone

Berita TerkaitGurih Segarnya Soto Banjar Spesial untuk Akhir Pekan

Kuliner , Gurame Jae , Khas Bali , Kuliner Nusantara

Don't miss the stories followPortal Berita & Gosip Terbaru and let's be smart!
Loading...
0/5 - 0
You need login to vote.
Filed in
Gurih Segarnya Soto Banjar Spesial untuk Akhir Pekan

Gurih Segarnya Soto Banjar Spesial untuk Akhir Pekan

Mampir ke Jepang, Cicipi Ramen Lumpur

Mampir ke Jepang, Cicipi Ramen Lumpur

Related posts
Your comment?
Leave a Reply